Os melhores restaurantes de Amsterdã: do gourmet ao arenque

Você é um verdadeiro fã de comida ou simplesmente gosta de experimentar comida nova em novas cidades? Descubra os melhores restaurantes de Amsterdã. Tendo estudado um grande número de instituições de diferentes classes, fizemos uma seleção das mais dignas. Aprecie os deliciosos sabores da comida holandesa genuína - arenque, bifes e sanduíches, saladas e doces. Depois de marcar esses pontos em seu mapa culinário, você não se arrependerá de visitá-los.

Restaurantes Gourmet

Muitos viajam para a Europa apenas para verificar pessoalmente a localização perfeita, serviço impecável, sofisticação do interior e capacidade gastronômica desses restaurantes.

O restaurante Silver Mirror, incluído no Guia Michelin em 2018, está localizado em um prédio que foi erguido no ano de 1614. O exterior e o interior do edifício foram preservados para que você possa experimentar totalmente a atmosfera da Idade do Ouro holandesa e se inspirar no pensamento de que essa configuração lembra Rembrandt e Vermeer.

As principais características do De Silveren Spiegel são elegância, hospitalidade, família, jantares no estilo de tradições seculares e de acordo com a estação atual. Você receberá uma ampla seleção de vinhos e bebidas do jovem chef Jim van der Hoff. Carne e peixe, mexilhões e vieiras, queijos, ervas e sobremesas delicadas são preparados com uma alma, e cada prato é projetado para que você queira tirar uma foto dele para memória.

Um feriado para dois com vários turnos de pratos no Silver Mirror custará 300-400 €.

• O restaurante no Kattengat 4-6, 1012 SZ está aberto todos os dias das 18:00 às 22:00 (exceto domingo).
• Aqueles que desejam visitar sua massa, então confira o site oficial do De Silveren Spiegel com antecedência e reserve uma mesa.

Em busca do melhor restaurante de Amsterdã no centro, não se pode ignorar o estabelecimento em que ocasionalmente os membros da família real se instalam. Marcado por quatro estrelas Michelin, La Rive é justamente considerada uma das atrações da capital da Holanda. Localizado no território do Intercontinental Amstel, fica a poucos passos da maioria dos locais emblemáticos da cidade (e do Dutch Hermitage), tem um interior luxuriante em estilo vitoriano e vistas atraentes do rio Amstel.

La Rive é uma dádiva de Deus para os fãs da cozinha europeia e mediterrânea. Sente-se no corredor, no terraço ao ar livre ou em uma mesa para seis, localizado perto da cozinha aberta. A partir daqui, você pode assistir às ações do chef Edwin Kats e sua equipe trabalhando com produtos de fornecedores selecionados. Experimente o lombo de vaca Waterlant, o pato de caramelo com especiarias, a dourada com molho, o pregado com batatas ou o lombo de cordeiro com legumes e regado com vinhos nobres. E para sobremesa - bolos com sabor ou sorvete.

• A conta média em La Rive é entre 80 e 300 euros.
• Você pode almoçar ou jantar na instituição no Professor Tulpplein 1, 1018 GX, de terça a sexta-feira, das 12h00 às 14h00 e das 18h30 às 22h30. No sábado - das 18h30 às 22h30.

Um exemplo clássico de um restaurante europeu, um exemplo de uma atmosfera romântica aconchegante, na qual havia um lugar para as "velhas paredes" de tijolos e para pequenas mesas sob toalhas de mesa brancas. Vinkeles está localizado no centro de Amsterdã - no prédio do The Dylan - e é o lugar onde você pode comer com estilo. A cozinha é diversa, mas consiste principalmente de iguarias francesas tradicionais e modernas. O chef Dennis Kuipers oferece lagosta com aspargos brancos e ervilhas verdes, camarão e sobremesas sofisticadas, enquanto o design original e a porção contribuem para os jantares de criatividade. Não é de admirar que Vinkeles tenha sido premiado com a estrela Michelin em 2009.

Os preços são altos - a conta média dos pratos principais é de 30 €, e as sobremesas custam 16 €. Mas se você veio a Amsterdã em busca de emoções gastronômicas, e não para comer barato, o restaurante do Keizersgracht 384 é o que você precisa.

O jantar está disponível de terça a sábado, das 19:00 às 22:00.

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Restaurantes com preços razoáveis

Esqueceu de reservar uma mesa no De Silveren Spiegel, mas não está pronto para não comer? Amsterdã tem estabelecimentos suficientes onde você pode comer saboroso e barato. Aqui estão três restaurantes que você poderá desfrutar.

Um pequeno restaurante com 12 mesas foi aberto em 2003 no vibrante bairro De Pijp, sem o qual nenhuma rota turística está completa. O estabelecimento criou um ambiente descontraído para quem quer se divertir em uma companhia acolhedora, comendo deliciosos e baratos. O Zaza adere à filosofia Absolutely Fabulous e incentiva você a aproveitar a vida sem levá-la muito a sério.

A cozinha do restaurante inclui pratos principais saudáveis ​​de carne e peixe, aperitivos de frutos do mar, queijos da fazenda e sobremesas exclusivas, incluindo torta de limão com framboesas frescas por 8,50 euros. Tudo isso pode ser lavado com as melhores cópias da coleção de vinhos franceses, italianos e espanhóis. O cardápio internacional muda a cada três meses, inspirado no Mediterrâneo ou na Ásia, mas mantendo-se simples, quase em casa. Cada visitante tem a oportunidade de obter o suficiente sem gastar muito dinheiro (o cheque médio é de 20 a 50 €), e os turistas são sempre bem-vindos aqui.

• Endereço de Zaza - Daniel Stalpertstraat 103hs, 1072 XD
• Horário: de segunda a quarta-feira - das 18:15 às 22:30, de quinta a sábado - das 18:30 às 22:30.

Outro restaurante onde você pode comer gostoso e barato em Amsterdã e, ao mesmo tempo, relaxar e se sentar na Internet devido à rede wi-fi gratuita. É um lugar calmo e confortável, que serve café da manhã e almoço, sopas e saladas, sobremesas, chá, café e sucos. Cartão de visita - pequenos sanduíches, que todos os visitantes terão prazer em experimentar. Os turistas raramente vêm para cá e os habitantes locais gostam de passar o tempo nas mesas de madeira bruta, relaxam no intervalo entre o cumprimento das tarefas diárias e pedem um almoço de negócios, gastando não mais que 10 euros.

O restaurante do Lindengracht 59 hs, 1015 KC está aberto todos os dias das 09:00 às 17:30.

Observe: Madame Tussauds é um local de encontro com celebridades em Amsterdã.

Não sabe onde comer em Amsterdã após um dia agitado de turismo? Pare no restaurante francês e holandês localizado no térreo de um edifício do século XVI. Tem capacidade para 25 visitantes e, nos meses mais quentes, há um terraço para aqueles que desejam jantar fora. É melhor reservar uma mesa com antecedência, porque há muitas pessoas ansiosas para experimentar alimentos de produtos orgânicos cultivados no jardim do dono do restaurante. As crianças desfrutam de todos os tipos de doces e doces e, para quem quer comer bem, a equipe amigável oferece sopas, carnes, acompanhamentos e saladas. O destaque de Gartine é o pão flamengo, croissants, pão caseiro, iogurte e café, além de uma ampla carta de vinhos.

Todas as delícias são servidas em porcelana decorada com pinturas florais, que se encaixa perfeitamente no interior "antigo", feito em cores quentes. Nesse ambiente, os visitantes têm a impressão de que não estão no centro da cidade, mas em uma pequena vila.

• O restaurante, localizado no Taksteeg 7, 1012 PB, está aberto diariamente das 10.00 às 18.00
• A conta média em Gartine é de 13 a 20 €. Concordo, para Amsterdã é barato.

Restaurantes onde você pode comer saboroso e barato

Há uma opinião de que na capital da Holanda, os preços em restaurantes, cafés e lanchonetes são mais altos do que em Paris e Londres. Provamos que isso é um exagero, desclassificando vários lugares em Amsterdã, onde em 2018 você pode realmente comer barato.

Este lugar é para quem procura onde comer peixe, frutos do mar e arenque na boca com endro e cebola em Amsterdã. Em um restaurante com 30 anos de história, existem apenas três mesas que moradores e turistas locais tentam invadir tempestades - e por boas razões, porque servem ótimos sanduíches e levam dinheiro ridículo, literalmente, 2-3 euros. Dois holandeses idosos, amigáveis ​​e eficientes, servem a todos e podem se alimentar mesmo após o fechamento do restaurante, se bem solicitado.

Rob Wigboldus Vishandel, que fica na Zoutsteeg 6, 1012 LX, está aberto de terça a sábado das 9:00 às 17:00.

O restaurante é especializado em cozinha holandesa. Trabalhando desde 1935, ele conseguiu conquistar o coração de um grande número de clientes de todo o mundo, não apenas com a habilidade de seus funcionários, mas também com uma notável proporção de qualidade e preço. Um jantar rico, preparado com carinho e amor, custa a partir de 9,50 €. Visitantes regulares recomendam experimentar sopa de aspargos, pratos com presunto e ovos, filé de bacalhau com molho, schnitzel, frango estufado e hambúrgueres. Todas as manhãs, a equipe da Hap-Hmm procura e compra produtos, para que os itens do menu correspondam à temporada atual.

• O restaurante está localizado em Eerste Helmersstraat 33 | 1054CZ, a uma curta caminhada da Praça Leidseplein.
• Está aberto das 17:00 às 21:15 de segunda a sexta-feira.
• As reservas no Hap-Hmm não são fornecidas, por isso, às vezes, é preciso esperar uma mesa gratuita.

Nota do turista: 12 museus da capital da Holanda que merecem uma visita.

Pergunte aos moradores de Amsterdã: onde comer barato em sua cidade? Muitos deles responderão: em Omelegg, porque cozinham a melhor omelete do mundo. Na minúscula sala do restaurante, existem mesas de madeira em estilo rústico, e do lado de fora da janela geralmente há uma fila de pessoas que querem tomar café da manhã (levará de 10 a 20 minutos para esperar). Essa é uma prática comum para lugares onde eles cozinham excelentemente.

O menu Omelegg oferece uma impressionante seleção de pratos de ovos com todos os tipos de recheios de carne e vegetais, queijos e ervas. Os visitantes têm a oportunidade de "coletar" seu café da manhã usando uma grande lista de ingredientes. A velocidade de preparação e serviço é impressionante, mas os preços não mordem - por 10 a 12 €, você pode receber uma porção generosa de comida enquanto bebe café acabado de fazer. Muito saboroso e barato.

• O endereço do restaurante é Nieuwebrugsteeg 24, 1012 AH.
• Horário: nos dias úteis das 7:00 às 16:00, aos sábados e domingos - das 8:00 às 16:00.

Um restaurante de pratos de batata, uma visita à qual todos podem pagar. Aqui eles alimentam clientes saudáveis ​​e rápidos, saborosos e baratos, mimando com batatas assadas de tamanhos gigantescos com vários recheios (carne, frango, legumes), aditivos (de creme de leite a hummus) e ervas frescas, para que o local seja adequado para comedores de carne e vegetarianos. As bebidas oferecem café, chá, sucos e cerveja. Todos juntos custam de 7 a 12 euros, o que torna o Jacketz extremamente popular entre os holandeses e os visitantes, então você deve reservar uma mesa com antecedência.

• O endereço do restaurante é Kinkerstraat 56, 1053 DZ.
• De segunda a quinta e domingo, ele trabalha das 12:00 às 22:00, na sexta e sábado das 12: 00-23: 00.

Escolha um local de acordo com suas preferências e orçamento e faça uma viagem gastronômica. Os melhores restaurantes de Amsterdã ajudarão você a finalmente sentir o espírito da cidade e a fazer parte dela.