Tudo sobre o rabanete preto redondo de inverno: como difere de outras espécies, quando e como plantar outras nuances
Rabanete não é apenas um vegetal, mas um armazém de vitaminas, minerais e minerais que podem proteger seu corpo de resfriados. E o rabanete redondo preto de inverno é superior em utilidade aos outros representantes de seu tipo.
O artigo descreve detalhadamente que tipo de colheita de raízes, qual é seu valor e deficiências, quais são as diferenças de outros “parentes”, para que são utilizadas, além de plantar, cuidar e colher, incluindo o combate a doenças e pragas.
Descrição detalhada e descrição
- Aparência: o vegetal tem uma forma arredondada e plana, atinge 12 cm de diâmetro e a superfície é lisa, às vezes áspera. A casca da raiz é fina, preta. A polpa é macia, suculenta, branca. O rabanete pesa de 250 a 500 g.
- Tempo de semeadura: semeie essa variedade entre junho e julho. Plantar antes de 20 de junho não faz sentido, a prematuridade tornará o vegetal grosseiro e rachado.
- Produtividade: rabanete tem um alto rendimento. A partir de 1 ha, em média, são colhidas 35 a 45 toneladas de colheitas de raízes (3,5 a 4 kg por 1 metro quadrado).
- Onde é recomendado crescer: em campo aberto, porque o vegetal é resistente ao gelo e despretensioso. Graças a essas propriedades, não é necessário cultivar mudas em casa.
Ajuda! Você não pode semear após repolho e rabanete, uma alta probabilidade de infecção no solo.
Se você tem uma estufa aquecida e deseja cultivar rabanete o ano todo, pode plantar um vegetal em qualquer estação do ano.
- Resistência a doenças: a planta é resistente a doenças como a floração de plantas bienais no primeiro ano de vida. Ainda há resistência a doenças fúngicas.
- Período de amadurecimento: O rabanete preto redondo de inverno pertence às culturas de raízes no meio da estação. Período desde o plantio até a maturação de 70 a 93 dias.
- Que tipos de solo prefere: As terras para plantio devem ser soltas, leves, levemente ácidas, nutritivas.
História da criação
Rabanete "Winter Round Black" é uma variedade desenvolvida pelo Instituto de Pesquisa da Rússia para Seleção e Produção de Sementes de Culturas Vegetais. É permitido o cultivo em todo o território da Federação Russa (exceto para a região Norte) desde 1950. É recomendado para jardins, hortas e fazendas.
Na Rússia antiga, um vegetal era considerado um produto útil e curativo.
Existem subespécies de cultura precoce, intermediária e tardia.
Qual é a diferença do resto das espécies?
Rabanete pode ser diferente, mas cada espécie tem suas próprias variedades. O mesmo acontece com o preto.
Rabanete de inverno redondo preto. Série no meio da temporada. O vegetal contém muitos óleos essenciais, vitaminas e minerais. A casca é lisa, preta. A polpa é branca, densa, pungente, com sabor amargo, considerado o mais "correto" entre os irmãos. Possui boa qualidade de manutenção em relação a outras variedades. Alta produtividade e imunidade em doenças.
Itens para os quais a diferença é feita:
- tempo de maturação;
- propriedades úteis e conteúdo de vitaminas e óleos essenciais;
- gosto e cor;
- forma de colheita de raízes;
- produtividade;
- mantendo a qualidade.
Vantagens e desvantagens
Importante! Devido ao seu alto conteúdo de glicosídeo, possui propriedades antimicrobianas.Usado na medicina popular, mas não negado na tradicional. A colheita de raiz contém uma grande quantidade:
- vitaminas (muito vit. C, B1, retinol, B9, K);
- minerais (sais de sódio, potássio, cálcio, magnésio, fósforo e ferro);
- óleos essenciais (dão um sabor picante com amargura);
- volátil (causa efeito antimicrobiano);
- glicosídeos.
Todos esses componentes ajudam a combater resfriados e doenças virais, mantêm a imunidade e compensam a falta de minerais no corpo humano.
Rabanete preto não deve ser usado para doenças do estômago - úlceras, gastrite, com alta acidez, para doenças do sistema cardiovascular e intestino delgado.
A variedade é despretensiosa em cuidados, mas adora umidade e abre lugares ensolarados. Também é resistente a doenças. A cultura é resistente ao gelo e adequada para cultivo na Sibéria.
Desvantagens:
- a rotação de culturas deve ser observada (se plantada após uma espécie de família crucífera, a infecção do solo é possível);
- intolerância ao suco de rabanete por pessoas com doenças do estômago;
- rega frequente (a seca reduzirá o rendimento).
Por que e onde é usado?
Na medicina tradicional:
- Compressas são feitas a partir do mingau do vegetal para pneumonia e bronquite (garganta).
- O suco de rabanete, infundido com mel, é usado contra dores de garganta e tosse.
- O suco fresco é usado como um agente colerético.
- Parar o crescimento de tumores malignos.
- Os óleos essenciais sulfúricos, que estão no rabanete preto, estimulam bem o apetite e estimulam a digestão.
- Utilizado no tratamento de dores reumáticas.
Em cosmetologia: O extrato de óleo de rabanete é usado na composição de máscaras nutritivas para a pele, cremes para o corpo e soros para os cabelos. É usado como um agente anti-inflamatório, elimina o inchaço, combate manchas de pigmento e sardas.
Importante! Devido à presença de uma grande quantidade de óleos essenciais na composição da colheita de raízes, é contraindicado durante a gravidez.Instruções passo a passo para pouso e assistência
Os vegetais gostam de lugares abertos e bem aquecidos e de rega frequente. Antes do plantio, o solo deve ser desenterrado e fertilizado com composto ou turfa. Na terra escavada, é necessário formar sulcos (a uma distância de 30 cm) e buracos (a distância entre futuras plantas deve ser de 15 a 20 cm).
Quando plantar, como plantar e cuidar?
O tempo de plantar sementes em campo aberto no final de junho e início de julho, quando o solo esquenta o suficiente. O local é selecionado levando em consideração a rotação de culturas. Você pode plantar depois de:
- cenouras;
- pepinos
- Tomates
- batatas.
Para evitar a infecção de sementes com bacteriose vascular, você precisa aquecê-las ao sol a uma temperatura de 45 graus por cerca de 30 minutos. Ao plantar, as sementes são colocadas em solo úmido a uma profundidade de 2 a 3 cm e várias sementes são colocadas em um recesso. Após o aparecimento dos brotos, você precisa escolher o mais forte e o maior, remover o resto. O desbaste é repetido após várias semanas.
A semeadura deve ser sistematicamente regada e fertilizada com cinzas para desinfecção.
O solo deve ser afrouxado após cada rega e fertilizado a cada 2 semanas. Fertilizantes orgânicos não podem ser usados!
Fertilização mineral:
- superfosfato;
- potássio;
- salitre.
Colheita e armazenamento
Colha os legumes antes da geada. Ao montar, a parte verde da planta é cuidadosamente cortada e a colheita de raízes é seca. A planta deve ser armazenada em paletes de madeira ou em sacos escuros na adega. Nesses recipientes, devem ser feitos orifícios de ventilação para que o rabanete não apodreça. Temperatura de armazenamento: +2, +3 graus. Umidade: 80%.
Oferecemos a você um vídeo sobre plantio, cuidado, coleta de rabanete e seu armazenamento:
Doenças e Pragas
Doença
- Kila - Uma doença causada por pseudo-fungos. Primeiro, os crescimentos aparecem nas raízes e depois a planta seca.
- Oídio - revestimento branco nos topos. Por causa desta doença, as folhas morrem.
- Podridão da raiz - doença fúngica. Em uma planta doente, o caule escurece primeiro e depois o sistema radicular começa a doer.
Tais doenças são observadas em desembarques negligenciados.
Pragas:
- Mosquitos crucíferos e moscas de cenoura são insetos que estragam a cobertura externa da colheita de raízes. Através de danos, esporos de fungos e bactérias podem penetrar.
- Lesmas, pulgões, colza e besouros de folhas de couve - estragam as folhas da planta.
Prevenção de vários problemas
- Para evitar a ocorrência de pragas, os poços com rabanete devem ser polvilhados com cinza de madeira.
- Para que não ocorram conchas, insetos e outros insetos, é importante remover as ervas daninhas regularmente e em tempo oportuno das camas.
- Vários produtos biológicos ajudarão com os pulgões, o que não afetará a qualidade da colheita das raízes.
- Para proteger contra ervas daninhas e bactérias patogênicas, é necessário cobrir as camas com serragem, palha, folhas.
Variedades semelhantes
As principais variedades e suas semelhanças:
- Murzilka. Variedade tardia usada para consumo no inverno. O vegetal é grande e redondo, a pele é cinza escura - preta. O interior tem uma cor branca e um sabor ligeiramente insular. Pode ser armazenado até a primavera em locais frescos e escuros.
- Rascunho. Colheita de raízes maduras tardias. A forma é redonda. A casca é preta, áspera. A carne é de um sabor doce, doce e picante. A colheita de raízes tem uma aparência atraente e é armazenada por um longo tempo.
- A noite Variedade de meia estação, destinada ao cultivo industrial. A forma é redonda, a cor é preta. Peso até 350 kg. A polpa é de sabor branco, crocante e levemente picante. O vegetal é armazenado por um longo tempo. Produtividade 3,5-4 kg / 1 sq. m
- Mulher negra Variedade de inverno no meio da estação, destinada ao cultivo por comerciantes privados. A cultura da raiz atinge um peso de 300 g, possui casca preta e polpa cremosa com sabor suave. A forma de uma mulher negra é redonda e ligeiramente alongada.
- O dragão preto. Amadurece dentro de 50-65 dias. Tem propriedades alimentares e um sabor suave e suave. O vegetal tem uma forma cilíndrica longa e um peso médio de 150 a 200 G. A aparência é preta e a polpa tem uma cor branca e uma estrutura densa.
- Curador. Amadurece 75-85 dias (no meio da temporada). Tem uma forma redonda ou oval. O exterior é preto, o interior é branco. A carne é crocante, não muito afiada. Produtividade de até 4,5 kg / 1 sq. m) Consiste durante o inverno.
- A rainha de espadas. Série no meio da temporada. A colheita de raiz tem a forma de um cilindro. Peso 350-500 G. A pele é preta, densa e a carne é leve - sabor levemente picante. A variedade é resistente à formação de flechas, é necessário um cuidado mínimo. A produtividade é alta - até 6 kg / 1 sq. m
A maioria das espécies é de meia estação, tem uma vida útil longa, alta produtividade e "aparência" comercializável. Rabanete redondo de inverno preto é um dos vegetais mais saudáveis disponíveis em qualquer época do ano, devido à sua capacidade de ser armazenado por um longo tempo. Agora você sabe como plantar e coletar, quais propriedades úteis ela possui e quais são as desvantagens. Boa sorte no plantio e controle de pragas!